Je m'intéresse particulièrement aux femmes  à leur équilibre singulier et passionnant , débordées par leur quotidien et qui ne voient leur corps évoluer sans en comprendre les raisons profondes. De l'adolescence à la ménopause, nos besoins évoluent selon une multitude de facteurs. L'alimentation aussi, doit s'adapter. ​

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                                                            Santé, beauté, longévité

​​Tout au long de notre vie, nous avons besoin d'adapter notre alimentation, garante du "bien vieillir", davantage encore si l'on est une femme. ​Nous sommes aussi, plus ou moins,  attentifs à notre apparence physique et c'est normal, c'est la première impression que nous envoyons et que nous percevons des autres. Il est donc essentiel de comprendre que notre beauté est le reflet de notre équilibre interne, que notre peau est notre organe le plus profond en réalité et qu'on peut y lire certains dysfonctionnements.  C'est d'ailleurs en ce sens que l'anti-aging  est vraiment intéressant, c'est l'idée d'avancer en âge en bonne santé, pas essentiellement de prolonger  les années de vie, mais surtout de prolonger les années de vitalité.